長谷川ファームの美しい風景

長谷川ファームへようこそ

栃木県足利市の伝統と革新が融合する農場

伝統と革新の融合

長谷川ファームは栃木県足利市に位置し、代々受け継がれてきた伝統的な農法と最新技術を融合させた農業に取り組んでいます。私たちは高品質な和牛の飼育と有機野菜の栽培に特化し、持続可能な農業を実践しています。

美しい田園風景の中で育てられる私たちの和牛と野菜は、自然の恵みをそのまま味わっていただけるよう、細心の注意を払って育てられています。

有機栽培

化学肥料や農薬に頼らない、自然と共生する農法

高品質な和牛

ストレスフリーの環境で育てられる健康な牛

直営レストラン

農場から食卓へ、新鮮な食材を使った本格料理

伝統と革新が融合する長谷川ファームの農業
伝統的な農法と最新技術の調和

厳選された商品

長谷川ファームでは、伝統的な農法と最新技術を融合させ、最高品質の和牛と有機野菜を提供しています。すべての商品は、自然の恵みを最大限に活かし、安全で美味しい食材をお届けするために丹精込めて育てられています。

長谷川ファームの最高級和牛
人気商品

長谷川プレミアム和牛

栃木県の豊かな自然の中でストレスフリーに育てられた当農場自慢の和牛です。きめ細かな霜降りと濃厚な旨味が特徴で、口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。

ストレスフリー環境で飼育
特別配合の飼料で育成
完全トレーサビリティ
長谷川ファームの有機野菜
有機JAS認証
今が旬

季節の有機野菜セット

化学肥料や農薬を使用せず、自然の力を活かして栽培した旬の有機野菜をセットにしました。土壌の豊かさにこだわり育てた野菜は、みずみずしさと本来の味わいが特徴です。

化学肥料・農薬不使用
収穫後すぐに発送
旬の野菜5〜8種類
長谷川ファームのギフトセット
贈答用

特選ギフトセット

大切な方への贈り物に最適な、当農場の和牛と有機野菜の特選セットです。伝統的な和包装で丁寧に仕上げ、食材の鮮度と品質を保ったまま全国へお届けします。

高級和牛の希少部位
季節の有機野菜
熨斗・メッセージカード対応

ファームレストラン体験

長谷川ファーム内にある直営レストランでは、農場で収穫された新鮮な食材を使った本格的な日本料理をお楽しみいただけます。四季折々の自然を感じながら、素材本来の味わいを活かした料理をご堪能ください。

長谷川ファームレストランの内装

農場から食卓へ

長谷川ファームレストランでは「農場から食卓へ」をコンセプトに、自社農場で育てた高品質な和牛と有機野菜を中心とした本格的な日本料理を提供しています。窓からは美しい田園風景と山々を眺めることができ、四季折々の自然を感じながらお食事をお楽しみいただけます。

新鮮な食材

その日に収穫された有機野菜と厳選された和牛を使用

熟練シェフの技

素材の味を最大限に引き出す伝統的な調理法と革新的なアプローチ

絶景の眺め

栃木県の美しい田園風景を一望できる開放的な空間

季節のおすすめメニュー

営業時間

ランチ: 11:30〜14:00(L.O. 13:30)

ディナー: 17:30〜21:00(L.O. 20:30)

定休日: 毎週水曜日

季節の料理 季節限定

シェフの特選コース

季節ごとに変わる特別コースでは、その時期に最も美味しい食材を使った料理の数々をお楽しみいただけます。長谷川ファームの魅力を存分に味わえる特別な体験です。

アクセス

栃木県足利市葉鹿町1319-1

足利市中心部から車で約15分

駐車場完備(30台)

ご予約

お電話: 0287-654-0928

※週末・祝日は2週間前からのご予約をおすすめします

※8名様以上の団体利用には個室をご用意できます(要予約)